Cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt thanh mát giúp giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng

Bí đao là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Mùa hè này, nếu bạn muốn thanh nhiệt nhanh chóng và giải độc cơ thể thì món canh bí đao nhồi thịt tôm thịt chính là lựa chọn tuyệt vời nhất của bạn. Hơn nữa, ăn một lượng lớn bí cũng có thể giúp bạn có được làn da đẹp và một vóc dáng hoàn hảo. Vì vậy, các chị em nội trợ hãy chuẩn bị nguyên liệu và học nấu món canh bí đao nhồi tôm thịt để chiêu đãi cả nhà và thêm gia vị cho mâm cơm gia đình nhé!

Nguyên liệu nấu canh bí đao nhồi tôm thịt

– 1 quả bí đao nhỏ.

– 200g thịt.

Nguyên liệu nấu canh bí đao nhồi tôm thịt
Nguyên liệu nấu canh bí đao nhồi tôm thịt

– Tôm: 100g.

– Hành lá.

– Gia vị: Muối, đường và hạt tiêu.

Cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt

Canh bí đao nhồi tôm thịt có thành phần chính gồm bí đao, tôm tươi, thịt heo, … và một số hương liệu khác. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn gia đình trong dịp hè đến. Canh bí đao nhồi tôm thịt thanh mát giúp bạn và gia đình giải nhiệt cơ thể nhanh chóng trong những ngày hè nắng nóng. Không chỉ vậy, ăn nhiều bí đao còn giúp bạn có một làn da đẹp cùng vóc dáng hoàn hảo nữa đấy. Vì vậy, các bạn hãy cùng chúng tôi và bếp và học cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Sơ chế nguyên liệu làm món canh bí đao nhồi tôm thịt

– Bí đao gọt vỏ, thái miếng tròn có độ dày vừa phải.

– Thịt rửa sạch xay nhuyễn.

– Tôm bóc vỏ băm nhỏ.

– Hành lá nhặt sạch thái nhỏ.

Nấu canh bí đao nhồi tôm thịt

– Trộn thịt, tôm, 1/2 hành lá cùng một ít muối, đường và hạt tiêu vào một cái bát.

– Dùng muỗng khoét bỏ phần ruột bí đi, sau đó nhồi một lượng nhân vừa đủ vào bên trong. Cẩn thận để phần nhân không bị rơi ra ngoài.

– Bắc một nồi nước lên bếp đun trên ngọn lửa lớn.

– Khi nước sôi, các bạn thả những miếng bí đao nhồi tôm thịt vào đun chín.

– Nêm nếm gia vị cho thật vừa miệng.

– Canh đã chín, các bạn tắt bếp. Múc canh ra bát, rắc hành lá lên trên cho đẹp mắt.

– Thưởng thức ngay khi canh còn nóng.

– Khi chín, phần nhân giữa rất dễ bị rơi ra ngoài nên các bạn không dùng đũa khuấy canh, khi múc ra bát cũng thật cẩn thận và nhẹ nhàng.

– Để nhân không bị rơi các bạn nên xay tôm và thịt thật nhuyễn giống như giò sống.

– Không nên nấu bí quá lâu thì bí đao dễ bị nát.

Bước 2 – nấu món canh bí đao nhồi tôm thịt
Nấu canh bí đao nhồi tôm thịt

Lưu ý khi nấu canh bí đao tôm thịt

Công thức làm canh bí đao nhồi tôm thịt của chúng tôi rất đơn giản mà tất cả mọi người đều có thể làm được. Bên cạnh đó, cách làm này cũng khá dân giã, không quá cầu kỳ nên hợp túi tiền với những bà nội trợ bình dân. Vì vậy, để làm được một món ăn ngon dành tặng gia đình không hề khó, chỉ cần bạn lựa chọn món ăn thật phù hợp với khả năng nấu ăn của bản thân. Mùa hè đến, các bạn hãy chia sẻ với mọi người công thức làm canh bí đao nhồi tôm thịt để cùng xoa tan nóng bức. Chúc các bạn thành công với cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt này nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *