Bánh Taco hình nón hấp dẫn người thưởng thức bởi lớp vỏ ngoài có màu đẹp mắt, vỏ bánh giòn, nhân mềm, tươi và thấm gia vị. Khi thưởng thức bánh, bạn có thể thấy được vị thơm ngon của nhân bánh, vị chua ngọt của nước sốt hòa quyện với phần nhân bánh và vỏ bánh rất ngon. Chỉ cần dành một chút thời gian vào bếp với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm là bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh thơm ngon đặc trưng của của người Mexico để chiêu đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu rồi.
Nguyên liệu làm món Taco hình nón
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 500g thịt bò nạc xay nhuyễn (có thể thay thế bằng thịt gà)
- 1 củ hành tây nhỏ xắt hạt lựu
- ¾ cup nước
- 1 gói gia vị Taco hỗn hợp (taco seasoning có bán rất nhiều trong siêu thị)
- 8 chiếc vỏ taco mềm (mình sẽ hướng dẫn làm vỏ taco ở phần lưu ý)
- 1 lon đậu chiên Old El Paso
- 2 cup gạo nấu chín
- ½ cup phô mai xắt nhỏ
- 1 cup rau diếp thái nhỏ
- 1 cup cà chua thái hạt lựu
- Kem sour cream để ăn kèm
Cách làm món Taco hình nón
Taco là món ăn truyền thống ưa thích của người Mexico. Để món taco thêm độc đáo, bạn có thể tạo hình làm Taco hình nón hấp dẫn. Taco hình nón có thể làm món ăn đêm hoàn hảo cho gia đình bạn, đơn giản lại kết hợp được nhiều nguyên liệu yêu thích. Đây là món này có thể ăn lâu dài mà không hề thấy ngán bằng cách thay đổi các nguyên liệu. Tham khảo cách làm Taco hình nón dưới đây cùng với chúng tôi các bạn nhé!
Bước 1: Bạn đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn với lửa vừa. Trút hành tây và thịt bò vào xào cùng.
Bạn đảo lên cho thịt được chín vàng và hành tây mềm là được rồi bạn cho gia vị taco hỗn hợp vào.
Tiếp tục khuấy đều cho đến khi cạn hết phần chất lỏng rồi tắt bếp.
Bước 2: Làm nóng vỏ Taco trong lò vi sóng trong khoảng 15-30 giây rồi lấy ra, nếu vẫn chưa đủ ấm thì cho tiếp vào 15-30 giây nữa cho đến khi bạn chạm vào bánh thấy ấm là được.
Bước 3: Lấy 1 vỏ Taco rồi rải một lớp đậu chiên lên trên phần đầu của vỏ taco.
Di chuyển xuống phần giữa của vỏ taco, bạn cho cơm chín, phô mai, thịt, cà chua và các loại nguyên liệu khác yêu thích vào và cuộn lại thành hình nón.
Bạn có thể sử dụng một ít đậu chiên để giữ các mép vỏ taco không bị bung ra.
Bước 4: Cuối cùng là thưởng thức taco với sour cream.
Lưu ý khi làm món Taco hình nón
- Cách làm vỏ taco rất đơn giản: bạn sử dụng bột mì hoặc bột bắp (bột mì sẽ mềm hơn và bột bắp sẽ giòn hơn). Bạn nhào bột với nước hoặc sữa tươi, chút muối và dầu ăn; ủ bột 10 phút rồi cán bột thành miếng mỏng tròn dẹt chừng 1-2mm, đủ rộng để cuốn taco nhé. Sau đó, bạn cho vào chảo nướng vàng 2 mặt. Bạn nhớ dùng xẻng ấn xuống cho bánh không bị phồng lên nhé.
- Bạn có thể thêm các loại nhân như: ớt chuông, thịt hun khói, cá ngừ hộp, nấm,…
- Taco được ăn kèm với sốt cà chua và rau xà lách.
Bánh taco hình nón hấp dẫn người thưởng thức với vỏ ngoài có màu sắc ưa nhìn, vỏ giòn; nhân bánh mềm, tươi ngon, thấm đẫm gia vị. Khi thưởng thức bánh thấy được vị ngon của bánh, vị chua ngọt của sốt hòa quyện với nhân bánh cùng vỏ thơm ngon. Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp cùng các nguyên liệu đơn giản; dễ kiếm là bạn đã có thể tạo nên những chiếc bánh thơm ngon để đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu rồi đấy. Bạn sẽ nhận được những lời khen có cánh như một phần thưởng xứng đáng cho công sức bạn đã bỏ ra để có được món bánh thơm ngon đãi mọi người đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món taco hình nón đẹp mắt này nhé.