Suy giảm trí nhớ là một căn bệnh liên quan đến não bộ phổ biến nhất ở người lớn tuổi. Đây là một trong những dấu hiệu điển hình cho thấy quá trình lão hóa của cơ thể. Căn bệnh này không chỉ khiến người bệnh hoang mang mà còn khiến họ phụ thuộc nhiều vào người khác. Đây là quá trình lão hóa tự nhiên, tuy nhiên, chúng ta có thể làm chậm nó lại bằng các biện pháp đơn giản như dinh dưỡng hợp lý, lối sống lành mạnh, vận động cơ thể và hoạt động trí não thường xuyên để ngăn ngừa tình trạng này. Bài viết dưới đây của gwaam.com sẽ đưa ra 8 loại thực phẩm cực kỳ tốt cho não bỗ của người già, hãy ghi lại và bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của các cụ nhé!
Mục lục
8 loại thực phẩm tốt cho não bộ của người cao tuổi nhất
Trứng rất quan trọng với sức khỏe não bộ
Theo The Nutrition Twins, trứng là một trong những nguồn cung cấp choline tốt nhất. Nó rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ ở mọi lứa tuổi. Nghiên cứu cho thấy rằng, những người bổ sung nhiều choline sẽ hoạt động tốt hơn trong các bài kiểm tra trí nhớ và ít có những thay đổi về não liên quan đến chứng sa sút trí tuệ.
Quả óc chó giúp cải thiện trí nhớ rất tốt
Trong số tất cả các loại hạt để bổ sung vào bữa ăn của bạn, The Nutrition Twins cho biết, quả óc chó đặc biệt hữu ích trong việc cải thiện trí nhớ và sự tập trung, cũng như tốc độ xử lý thông tin. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, quả óc chó cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng bao gồm polyphenol, tocopherols và axit béo không bão hòa đa giúp hỗ trợ sức khỏe não bộ.
Cá hồi giúp phòng bệnh Alzheimer cho người cao tuổi
The Nutrition Twins cho biết: “Cá hồi là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, một chất xây dựng quan trọng cho não bộ”. Axit béo omega-3 giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường tâm trạng. Nó bảo vệ não chống lại sự suy giảm nhận thức. Từ đó có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Ăn cá hồi có thể làm tăng chất xám trong não, nơi chứa nhiều tế bào thần kinh nhất giúp kiểm soát trí nhớ, cảm xúc và quyết định.
Nước ép lựu giúp bảo vệ sức khoẻ não bộ
Theo The Nutrition Twins, nước ép lựu rất giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não bộ bằng cách loại bỏ các gốc tự do, được biết là gây hại cho cơ thể và não bộ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép lựu giúp cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi mắc các chứng bệnh nhẹ về trí nhớ và cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
Cam rất tốt cho trí não của người cao tuổi
Cam là một trong những nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất. Với một quả cam vừa cung cấp gần như toàn bộ nhu cầu của bạn trong ngày. Nghiên cứu cho thấy rằng, nếu không có đủ vitamin C khả năng nhận thức bị suy giảm. Từ đó hình thành mảng bám amyloid được tăng tốc. Đây là dấu hiệu của não lão hóa và có liên quan đến bệnh Alzheimer. Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa mạnh. Nó sẽ giúp bảo vệ não chống lại tác hại của các gốc tự do, theo Eat This, Not That.
Gừng giúp não hoạt động tốt hơn
Gừng có vị cay, tính ấm, đem lại hiệu quả cao trong việc tăng hoạt động của acetylcholine trong não. Từ đó giúp duy trì trí nhớ cũng như các kỹ năng học tập. Bên cạnh đó, gừng cũng giúp ngăn chặn sản xuất acetylcholinesterase – một enzyme giúp phá vỡ acetylcholin tương tự như các thuốc điều trị bệnh Alzheimer. Không chỉ vậy, gừng cũng có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm. Từ đó nó sẽ giúp ngăn cản quá trình lão hóa của cơ thể.
Quả mọng giúp bảo vệ thần kinh của não
Một số loại quả mọng như: Việt quất, dâu tây, mâm xôi,… có tác dụng rất tốt tương tự các tế bào thần kinh đệm. Nó sẽ giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi hư hại. Do vậy, khi sử dụng các loại quả mọng sẽ giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tác động từ những yếu tố bên ngoài.
Rau xanh giúp làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả của việc sử dụng các loại rau xanh như: Rau bina, rau cải,… có tác dụng làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ. Các chuyên gia nhận định rằng, những hợp chất có trong rau xanh; bao gồm: Folat, beta-carotene và vitamin K có tác dụng tăng cường trí não.